Un video para que veais el comportamiento de mi perro.

Lo que sucede es que la perra se aburre; en cuanto esté bien, pueda relacionarse con perros y regreses a la rutina notarás el cambio. Ahora veo muy complicado que consigas otra cosa que no sea desesperarte. Es el trabajo de un cachorro: ser un coñazo

Ahora, sí sería bueno que lograras mandarle a la perra mensajes comprensibles respecto al juego. Yo te recomiendo que cuando estés jugando, cuando no esté excesivamente subida y nerviosa, uses un comando que te salga natural para indicar fin del juego. Por ejemplo un basta, o un ya. No es en tono de orden, en tono neutro, suave, nunca enfadado. E inmediatamente dejas de jugar, para que lo vaya relacionando.
Para que te hagas a la idea, yo con mi perra usaba un "ya, ya, sssssh", en tono dulce, como cuando duermes a un bebé xDD y dejaba de "picarla" para jugar y pasaba a acariciarla. Se ponía un poco nerviosa y se liaba a chuparme las manos, pero cuando pasó a entender el comando se tranquilizaba de inmediato.
También puedes indicarle que no es el momento de jugar con un comando que no tengas gastado (de tu NO pasa olímpicamente, usa otra palabra) y acto seguido... ignórala de forma exagerada, cara a la pared. Ten un libro preparado y paciencia a raudales, porque puede tardar un buen rato en dejar de mordisquearte los tobillos. Ponte pantalones viejos xD

Y aún así, es posible que de momento no consigas gran cosa. Es normal, está llena de ganas de jugar y de relacionarse con perros y no lo está haciendo.