Dogo de Burdeos y Rottweiler

Estoy fascinado por estas razas y quisiera que alguien que tuviese alguna de estas razas de perro me dijera como es su temperamento, por hay si su mantenimiento es alto o bajo y si es posible que pueda vivir en un piso de 95m2 o necesita mas espacio, sus cuidados necesarios, cuanta comida necesita, cuanto ejercicio necesitan y si tiene enfermedades frecuentes y como se solucionan, digo esto ya que me informe sobre las razas y pues que mejor seria que alguien me lo dijera por su experiencia ya que no hay que fiarse de todo lo que dice la internet.Gracias por todas las respuestas

a ok gracias entonces 750 g al diaa... y como sabes o puedes contar la cantidad que come vuestro perrro??