| Titulo: LA VERDAD DE LA INDUSTRIA DE PIENSOS PARA MASCOTAS |
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Publicado: Monday 25 de March de 2013, 03:20
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AntonioErandioEl usuario ha sido baneado hasta el 30/06/2027 por no cumplir las normas del foro |
Publicado: Monday 25 de March de 2013, 03:26
Como quieras... yo ya te lo he explicado, a partir de aqui es una pataleta; yo no pongo los nombres... yo no hago la ley... solo te informo y te explico.....Lo del te se llama reduccion al absurdo, te digo que podrias sentirte igual de estafado, ya que el producto, según tu, no es lo que dice el nombre... solo que lo del te ya lo sabias y lo del buey no.... ahora YA lo sabes, no me des las gracias.....Asi te ahorras llamar estafador a alguien perfectamente honrado, o hacer el ridículo al quejarte de algo sin razón.... |
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Publicado: Monday 25 de March de 2013, 03:29
se corto el mensaje tio,que no entro en la legalidad de ello o no que no lo se,.........perovamos que yo no me siento estafado en eso ni mucho menos se lo que hay en ciertos aspectos.......pero si pones carteles gigantes en una ciudad anunciando el dia del buey y no te tan dando buey eso ye engañar a lagente porque,la gente no tien porque conocer las denominaciones profesionales de la carne. |
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BichonhabaneroAntiguo Usuario |
Publicado: Monday 25 de March de 2013, 03:30
¿Nos dan vaca por buey?[¿vacas o bueyes?] Un reciente estudio de la OCU ha sometido a examen la carne de buey que se ofrece a los consumidores y el 70% de las muestras no eran buey, sino vaca. En este caso debemos reseñar que una excepción, dentro de ese 30 %, es la carne de buey de Valles del Esla, que ha formado parte de este estudio y ha certificado ser buey auténtico.Entremos en detalles. Como les decía, un reciente estudio de la OCU, Organización de Consumidores y Usuarios, entidad caracterizada por su rigor y transparencia, ha sometido a examen a la carne que se vende como buey en Madrid para certificar si es correcto y se corresponde con el producto, o por el contrario se vende como buey siendo vaca ya que, como ellos aseguran: “la carne de auténtico buey es difícil de encontrar debido a su alto coste de producción”.La OCU ha realizado su estudio seleccionando para ello diez establecimientos de Madrid. Se ha analizado el sexo del animal, mediante técnicas de ADN, y la cantidad de grasa intramuscular, que es una de las características principales que diferencian al buey de la vaca. El estudio ha demostrado que no es buey todo lo que se vende como tal. De las diez muestras analizadas, sólo 3 eran auténtico buey, el resto era carne de vaca.“Lo que se vende con el nombre de “carne de buey” son piezas procedentes de vacas lecheras a las que se retiran de la producción de leche (se desviejan), se ceban durante meses para que engrasen y luego se sacrifican. La carne es de buena calidad pero no es de buey y se vende a precios mucho más asequibles. Carne de buey por menos de 20 euros el kilo nos debe generar desconfianza porque es muy probable que se trate de carne de vaca”, concluyen los responsables del estudio. Las diferencias que presenta la carne de buey frente a la de vaca son considerables. Entre otras, el color es rojo más intenso, el sabor es más fuerte y la textura más consistente.Legalmente sólo pude ser etiquetado como buey la carne procedente de macho castrado que tiene más de 48 meses. Esta castración provoca cambios hormonales que son los que confieren a la carne unas características netamente diferenciales. [buey buey]La OCU recomienda al consumidor prestar atención al etiquetado que, tras la crisis de las vacas locas, introdujo la trazabilidad e identificación de la carne. Los datos que debe incorporar un buen etiquetado son: número de referencia y lote, origen de la carne, tipo de animal (buey, vaca…) denominación comercial de la pieza y precio.Valles del Esla es de las pocas empresas españolas que comercializan auténtica carne de buey. Su etiquetado cumple al 100% con la normativa legal vigente. Valles del Esla S.A. es un Complejo Cárnico Integral ubicado en León. Creado en 1996 por la familia Álvarez, propietaria de Bodegas Vega Sicilia y Grupo Eulen, aúna a ganaderos de la zona (actualmente 75). Valles del Esla ha destinado un total de 18 millones de euros entre instalaciones, explotación ganadera e I+D. La garantía de calidad de sus productos se basa en un proyecto de trazabilidad, cuya metodología ha sido desarrollada por el CSIC. Un sistema que permite mediante un microchip un control total del estado de cada res. ENGAÑO EN TODA REGLA |
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Publicado: Monday 25 de March de 2013, 03:32
lo del buey ya lo sabia majo,lo de llamar estafador a la gente igual soy mas suave de lo que te crees |
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AntonioErandioEl usuario ha sido baneado hasta el 30/06/2027 por no cumplir las normas del foro |
Publicado: Monday 25 de March de 2013, 03:33
se corto el mensaje tio,que no entro en la legalidad de ello o no que no lo se,.........perovamos que yo no me siento estafado en eso ni mucho menos se lo que hay en ciertos aspectos.......pero si pones carteles gigantes en una ciudad anunciando el dia del buey y no te tan dando buey eso ye engañar a lagente porque,la gente no tien porque conocer las denominaciones profesionales de la carne.  |
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Publicado: Monday 25 de March de 2013, 03:35
Legalmente sólo pude ser etiquetado como buey la carne procedente de macho castrado que tiene más de 48 meses. Esta castración provoca cambios hormonales que son los que confieren a la carne unas características netamente diferenciales. [buey buey] |
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Publicado: Monday 25 de March de 2013, 03:37
q yo no digo que la vaca sea mala ni mucho menos ojo,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,solo dije que hay latasq traen buey,y puse que como iban a traer buey si se matan unos 80 al año ,q tiene un precio carisimo,que lo de los piensos me fio mas casi del documental que lo que me puedan vender |
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AntonioErandioEl usuario ha sido baneado hasta el 30/06/2027 por no cumplir las normas del foro |
Publicado: Monday 25 de March de 2013, 03:38
Bichon si esa ley (que no citas) existe y esta en vigor... entonces es nueva, y no se aplica aun... o la gente no esta enterada.La gente como vosotros se habra quejado de la confusion del nombre y habran hecho cambiar las denominaciones.....podeis estar contentos.....Los que no estaran tan contentos seran los de los asadores... que tendran que doblar el precio de las chuletas... o cambiar el nombre en la carta y perder clientela! |
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AntonioErandioEl usuario ha sido baneado hasta el 30/06/2027 por no cumplir las normas del foro |
Publicado: Monday 25 de March de 2013, 03:39
Legalmente sólo pude ser etiquetado como buey la carne procedente de macho castrado que tiene más de 48 meses. Esta castración provoca cambios hormonales que son los que confieren a la carne unas características netamente diferenciales. [buey buey] |
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AntonioErandioEl usuario ha sido baneado hasta el 30/06/2027 por no cumplir las normas del foro |
Publicado: Monday 25 de March de 2013, 03:40
q yo no digo que la vaca sea mala ni mucho menos ojo,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,solo dije que hay latasq traen buey,y puse que como iban a traer buey si se matan unos 80 al año ,q tiene un precio carisimo,que lo de los piensos me fio mas casi del documental que lo que me puedan vender |
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Publicado: Monday 25 de March de 2013, 03:43
yo cuanndo leo leo en castellano y leo buey.el que traduce que no de a engaño tbel asador o lo que sea que modifique sus cartas,gente como nosotros...................yo pago yo exijo |
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BichonhabaneroAntiguo Usuario |
Publicado: Monday 25 de March de 2013, 03:45
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AntonioErandioEl usuario ha sido baneado hasta el 30/06/2027 por no cumplir las normas del foro |
Publicado: Monday 25 de March de 2013, 03:46
Vale Paco..... ganaste, buenas noches.El del asador no va a estar tan contento como tu...... :roll:Hacemos presion para corregir lo de chatca en los sandwich de surimi??  |
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Publicado: Monday 25 de March de 2013, 03:46
eso fue enel 96 las vacas locas no? |
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AntonioErandioEl usuario ha sido baneado hasta el 30/06/2027 por no cumplir las normas del foro |
Publicado: Monday 25 de March de 2013, 03:49
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BichonhabaneroAntiguo Usuario |
Publicado: Monday 25 de March de 2013, 03:50
Gente como quien? Lo que pasa que este pais es el del engaño sistematico en todo y por todo y encima hay que cllarse, que te ponen en la carta mero y es perca del nilo, que para mas inri viene de sudafrica del lago victoria, pues a callar, que te dicen buey y es vaca, lo mismo, pues no, las cosas claras |
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Publicado: Monday 25 de March de 2013, 03:51
tio yo no gane nadasimplemente eso es engañar |
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Publicado: Monday 25 de March de 2013, 03:54
Gente como quien? Lo que pasa que este pais es el del engaño sistematico en todo y por todo y encima hay que cllarse, que te ponen en la carta mero y es perca del nilo, que para mas inri viene de sudafrica del lago victoria, pues a callar, que te dicen buey y es vaca, lo mismo, pues no, las cosas claras |
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BichonhabaneroAntiguo Usuario |
Publicado: Monday 25 de March de 2013, 03:59
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