Ansiedad, mal comportamiento, desobediencia... de todo...

Por lo que cuentas, son muchas cosas y creo que deberías ir a algún profesional. Si tuviera que buscar una causa diría que el perro no ha estado suficiente tiempo con la madre y los hermanos. Falta de sociabilización = inseguridad, timidez, miedo, que puede acabar provocando agresividad.Yo empezaría a intentar cortar la dependencia dándole juguetes interactivos como el kong para que aprenda a entretenerse solo. También le pondría trabajos de olfato (esconderle premios, primero que vea dónde los has puesto, al principio muy fáciles, muy cerca de él, cada vez más difícil y que no lo vea, muy poco a poco, comando "busca"), primero donde estés tú, luego en una habitación donde no estés para fomentar su independencia.Ignorar la conducta de saltos y hasta de orinarse encima. Es más fácil decirlo que hacerlo, pero ignorar completamente. Ni gritos, ni NO, ni enfadarse ni hacerle fiestas ni nada. Ignorar, siempre, hasta que se calme. Si se sube y te lame, ignorar ese comportamiento y entregarle una tarea que pueda hacer para que no se frustre (por ejemplo, un hueso para mascar).Lo del macho alfa a lo César Millán opino que puede ser nefasto para un perro inseguro y con miedos. Puede empeorar el problema. Hay que darle confianza. Nunca reñir, nunca enfadarse. Si no hace lo que quieres, lo ignoras y le das una opción diferente, aceptable, para que se entretenga.Si saca los dientes cuando se le riñe... es que no hay que reñir nunca a un perro con miedo. Se le pone en una situación en que atacará. Es inseguro. Necesita ayuda. No puedes exigir a un perro que cumpla una orden que no entiende. Primero tiene que aprenderla.No regañar cuando se orina en algún sitio. Ignorar. Cuando regañamos, están obteniendo atención, aunque sea negativa. Ignorar. Premiar cuando lo hace fuera.Para que no coma del suelo... eso es adiestramiento. Francamente, primero intentaría arreglar su problema de comportamiento y luego enseñarle cosas. Sé que eso puede ser una pesadilla, pero no queda otra más que ir con mil ojos.El miedo a otros perros, tal y como lo cuentas, no es nada raro ni tu perro es tonto de remate: es un comportamiento muy habitual cuando tienen ese problema: ladran y luego se asustan. Tu perro es joven. Quiere jugar, pero no sabe cómo hacerlo. Le puede el miedo. Yo iría muy poco a poco, no obligándole a acercarle a otros perros de entrada. Estando cerca de perros muy muy dóciles, a ver si él se quiere acercar, echando trocitos de comida al suelo para que use el olfato, se tranquilice y se aproxime. Obviamente tienen que ser perros cien por cien fiables, no se vaya a producir agresividad por competición y la tenemos liada... Intentaría con cachorritos también. Cuando ladre, ignorar y darle otra tarea aceptable que hacer (utilizar el olfato para buscar comida escondida, morder un hueso, kong, etc.)Son muchas cosas y yo, desde luego, iría a un profesional ahora que todavía es joven y evidentemente tiene solución. Cuanto más tiempo pase, más difícil. Preferiblemente alguien de cognitivo-emocional.Olvida las fórmulas mágicas a lo César Millán. Puedes empeorarlo más todavía.